Description
Des douceurs croustillantes aux cacahuètes, parfaites pour être dégustées en collation ou dessert.
Ingredients
Scale
- 200 g de cacahuètes décortiquées
- 150 g de sucre roux
- 100 g de beurre doux
- 100 g de farine
- 5 g de poudre à lever
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, mélangez les cacahuètes concassées, la farine, le sucre roux, la poudre à lever et le sel.
- Faites fondre le beurre et laissez-le légèrement refroidir.
- Incorporez le beurre fondu au mélange sec et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Dressez des petites cuillerées de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Cuisinez pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir sur une grille pendant au moins 10 minutes avant de servir.
Notes
Conservez les croquants dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu’à 1 semaine.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 15
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg