Description
Découvrez comment préparer des crêpes moelleuses et savoureuses en toute simplicité. Idéales pour un repas rapide ou un brunch gourmand!
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 500 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 gousse de vanille (grattée)
- Une pincée de sel
- Un peu d’huile ou de beurre pour la cuisson
Instructions
- Dans un saladier, tamise la farine et le sucre.
- Ajoute les œufs et mélange bien.
- Incorpore progressivement le lait.
- Ajoute le rhum, les graines de vanille et le sel.
- Laisse reposer la pâte pendant 2 heures.
- Chauffe une poêle avec un peu d’huile ou de beurre.
- Verse une louche de pâte dans la poêle et fais cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Sers chaud avec les garnitures de ton choix.
Notes
Pour des crêpes encore plus savoureuses, ajoute des garnitures comme Nutella, fruits, ou crème chantilly.
- Prep Time: 120 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Sauter
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 crêpe
- Calories: 200
- Sugar: 7g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg