Description
Découvrez comment préparer des crêpes délicieuses et légères, parfaites pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 grands œufs
- 1 1/2 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- Garnitures (par exemple, Nutella, fraises, crème fouettée)
Instructions
- Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, les œufs, le lait, le beurre fondu, le sucre et le sel jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la légèrement.
- Versez environ 1/4 de tasse de pâte dans la poêle, en la faisant tourner pour bien couvrir le fond.
- Faites cuire pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que les bords commencent à se soulever, puis retournez et faites cuire une minute de plus.
- Répétez avec le reste de la pâte.
- Servez avec vos garnitures préférées.
Notes
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes pour des crêpes encore plus légères.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Sauter
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 crêpe
- Calories: 200
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg