Description
Des crêpes moelleuses à la banane et à l’avoine, parfaites pour un petit-déjeuner rapide et sain!
Ingredients
Scale
- 2 bananes
- 2 œufs
- 100 g de flocons d’avoine
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- Une pincée de sel
- Huile pour la cuisson
Instructions
- Dans un blender, mélange les bananes, les œufs, les flocons d’avoine, la poudre à lever et le sel jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Fais chauffer une poêle à feu moyen et ajoute un peu d’huile.
- Verse une petite quantité de pâte dans la poêle pour former un pancake.
- Cuisine pendant 2-3 minutes ou jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface.
- Retourne la crêpe et fais cuire encore 2-3 minutes.
- Répète avec le reste de la pâte.
- Sers chaud avec des fruits ou du sirop d’érable.
Notes
Utilise des bananes bien mûres pour plus de douceur. Ces crêpes se congèlent bien pour des petits-déjeuners rapides.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Petit-Déjeuner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 2 crêpes
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg