Description
Une salade fraîche et croquante avec une touche crémeuse, parfaite pour vos plats d’été ou comme entrée lors de repas en famille.
Ingredients
Scale
- 2 concombres, tranchés
- 2 carottes, râpées
- 1/2 tasse de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- Sel et poivre au goût
- Aneth (facultatif) pour garnir
Instructions
- Lavez et tranchez les concombres, puis râpez les carottes.
- Dans un bol, mélangez le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre.
- Ajoutez les concombres et les carottes dans un grand bol, puis versez la vinaigrette et mélangez délicatement.
- Couvrez et réfrigérez pendant au moins 30 minutes.
- Servez et décorez avec de l’aneth si désiré.
Notes
Réfrigérer la salade jusqu’à 3 à 4 jours. Éviter de congeler pour préserver la texture.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 5mg