Description
Des courgettes garnies comme des mini-pizzas ! Une recette légère, rapide et personnalisable selon vos envies : fromage fondant, sauce tomate, et toppings au choix.
Ingredients
– 2 grandes courgettes – 100 g de sauce tomate maison ou du commerce – 100 g de mozzarella râpée – 1 c. à soupe d’huile d’olive – Origan, sel, poivre – Toppings au choix : jambon, champignons, olives noires, poivrons, chorizo
Instructions
1. **Préparer les courgettes** : Lavez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Évidez légèrement chaque moitié à l’aide d’une cuillère. 2. **Pré-cuisson** : Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez 10 minutes à 180°C pour les attendrir. 3. **Garnir** : Étalez la sauce tomate dans les cavités, ajoutez la mozzarella râpée et vos toppings préférés. 4. **Cuisson finale** : Remettez au four pour 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré. 5. **Finition** : Arrosez d’un filet d’huile d’olive, saupoudrez d’origan, salez, poivrez et servez chaud.
Notes
Idéal pour un dîner rapide ou une alternative légère à la pizza classique. À servir avec une salade verte.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Gratiné
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 courgette garnie
- Calories: 220
- Sugar: 5g
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg