Description
Crispy and savory corn dogs, perfect for special occasions or movie nights.
Ingredients
Scale
- 70 g Farine de maïs
- 60 g Farine de blé
- 4 Saucisse(s) de Francfort
- 0.25 c. à café Sel
- 0.25 c. à café Poivre noir
- 20 g Sucre
- 2 c. à café Levure chimique
- 1 Œuf(s)
- 120 ml Lait
- 4 Bâtonnet de bois
- Huile de friture
Instructions
- Dans un bol, mélangez la farine de maïs, la farine de blé, le sel, le poivre, le sucre et la levure chimique.
- Ajoutez le lait et l’œuf, puis mélangez bien.
- Chauffez l’huile à une température moyenne dans une casserole.
- Plantez un bâton dans chaque saucisse.
- Trempez les saucisses dans la pâte pour bien les enrober.
- Faites frire les corn dogs pendant 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Dégustez bien chaud.
Notes
Servez avec du ketchup ou de la moutarde pour un goût encore meilleur. Vous pouvez également réchauffer les corn dogs au four à 180°C.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Snack
- Method: Frying
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 corn dog
- Calories: 300
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 40mg