Description
Savory corn dogs that are easy to prepare and perfect for any gathering or quick snack.
Ingredients
Scale
- 70 g Farine de maïs
- 60 g Farine de blé
- 4 Saucisse(s) de Francfort
- 0.25 c. à café Sel
- 0.25 c. à café Poivre noir
- 20 g Sucre
- 2 c. à café Levure chimique
- 1 Œuf(s)
- 120 ml Lait
- 4 Bâtonnet de bois
- Huile de friture
Instructions
- Dans un bol, mélangez la farine de maïs, la farine de blé, le sel, le poivre, le sucre et la levure chimique.
- Ajoutez le lait et l’œuf. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Chauffez l’huile à une température moyenne.
- Plantez un bâton dans chaque saucisse.
- Trempez les saucisses dans la pâte pour bien les enrober.
- Faites frire les corn dogs pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Dégustez bien chaud, avec votre sauce préférée.
Notes
Make sure the oil is hot enough before frying to avoid greasy corn dogs. You can also try different types of sausages, such as chicken or tofu sausages.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Snack
- Method: Frying
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 corn dog
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg