Description
Profitez de délicieux cookies légers et moelleux, réalisés sans beurre, parfaits pour les goûters en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 60ml d’huile de tournesol ou de coco
- 100g de sucre
- 50g de sucre brun
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 150g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, mélangez l’huile, le sucre, le sucre brun, l’œuf et l’extrait de vanille.
- Incorporez le mélange sec au mélange humide.
- Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte.
- Déposez des tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de transférer sur une grille.
Notes
Conservez vos cookies dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 4 jours ou au congélateur jusqu’à 2 mois.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 90mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg