Description
Ces cookies sains sont délicieux et parfaits pour une collation rapide ou un dessert léger, alliant goût et bien-être.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de purée d’amandes
- 1/2 tasse de compote de pommes
- 1/4 tasse de sirop d’érable
- 1/2 tasse de pépites de chocolat (optionnel)
- Noix ou fruits secs (au goût)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, combinez les flocons d’avoine, la purée d’amandes, la compote de pommes et le sirop d’érable. Remuez bien.
- Ajoutez les pépites de chocolat, les noix, les fruits secs, l’extrait de vanille et le sel. Incorporez bien.
- Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de transférer sur une grille.
Notes
Conservez les cookies dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 80mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg