Description
Des biscuits croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, remplis de pépites de chocolat fondantes.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 125g de sucre
- 125g de beurre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 150g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, et mélangez bien.
- Incorporez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Pour conserver vos cookies, placez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se gardent bien pendant environ une semaine. Vous pouvez aussi les congeler pour les déguster plus tard.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg