Description
Des cookies tendres et savoureux, parfaits pour toutes les occasions, alliant le goût du sucre brun et du sirop d’érable.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de sucre brun
- 1/2 tasse de beurre, ramolli
- 1/4 tasse de sirop d’érable
- 1 œuf
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse de sucre glace pour le glaçage (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
- Crème de mélanger le sucre brun et le beurre jusqu’à obtenir une consistance légère.
- Ajoutez le sirop d’érable et l’œuf, puis mélangez bien.
- Tamisez les ingrédients secs et incorporez-les au mélange humide.
- Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Mélangez le sucre glace avec du sirop d’érable pour le glaçage et appliquez-le une fois les cookies refroidis.
Notes
Conservez les cookies à température ambiante jusqu’à 5 jours ou réfrigérez-les pour une durée plus longue. Vous pouvez les congeler jusqu’à 3 mois.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg