Description
Des cookies moelleux et riches en chocolat, parfaits pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de sucre brun
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 œufs
- 3 tasses de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 tasses de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, crémez le beurre, le sucre et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance légère et aérienne.
- Ajoutez l’extrait de vanille et les œufs, puis mélangez bien.
- Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide.
- Ajoutez les pépites de chocolat.
- Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de transférer sur une grille.
Notes
Pour une cuisson optimale, ne pas trop cuire les biscuits et assurez-vous que le beurre est bien ramolli.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg