Description
Un délicieux cookie géant aux pépites de chocolat, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, parfait pour partager ou déguster en solo.
Ingredients
Scale
- 125g de beurre ramolli
- 75g de sucre blanc
- 75g de sucre brun
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 190g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 150g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez le beurre ramolli avec les deux types de sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, et mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène.
- Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis incorporez ce mélange aux ingrédients humides.
- Ajoutez les pépites de chocolat, en laissant quelques-unes de côté pour la décoration.
- Formez une grande boule de pâte et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en l’aplatissant légèrement.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes, surveillez la cuisson pour que les bords soient dorés et le centre moelleux.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
Notes
Servez tiède avec de la crème glacée ou un café pour un moment de réconfort ultime.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1/8 de cookie
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg