Description
Des donuts moelleux et parfumés à la cannelle, parfaits pour un petit déjeuner gourmand ou un goûter réconfortant.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de farine
- 1 tasse de sucre
- 2 cuillères à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 tasse de lait d’amande
- 1/2 tasse de yaourt grec
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de glaçage au choix (sucre glace, lait d’amande, vanille)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et préparez un moule à donuts en le graissant.
- Mélangez les ingrédients secs (farine, sucre, poudre à pâte, sel et cannelle) dans un grand bol.
- Dans un autre bol, combinez les ingrédients humides (lait d’amande, yaourt grec, œufs et extrait de vanille) et battez jusqu’à homogénéité.
- Incorporez les ingrédients humides aux ingrédients secs sans trop mélanger.
- Remplissez les moules à donuts jusqu’aux deux tiers de leur capacité.
- Enfournez pendant 12-15 minutes; vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Laissez refroidir et nappez de glaçage.
Notes
Conservez les donuts au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 3-4 jours ou congelez-les jusqu’à 2 mois.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 donut
- Calories: 200
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg