Description
Le chou-fleur rôti est un plat simple et délicieux, parfait comme collation saine ou en accompagnement.
Ingredients
Scale
- 300 g de chou-fleur
- 50 g de panko
- 30 ml d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Instructions
- Coupez le chou-fleur en petits bouquets.
- Ajoutez les épices et la fécule de maïs sur le chou-fleur.
- Versez l’huile d’olive et le panko par-dessus.
- Couvrez le bol et secouez pour bien répartir la panure, en ajoutant plus d’huile d’olive si nécessaire.
- Placez le chou-fleur sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant 15-20 minutes à 180°C.
Notes
Ajoutez vos épices préférées et du fromage râpé pour un goût plus riche. Ne surchargez pas la plaque pour un croustillant optimal.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Accompaniment
- Method: Roasting
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg