Description
Une recette facile et croustillante de chou-fleur à l’air fryer, rapide à préparer et pleine de saveurs.
Ingredients
Scale
- 1 chou-fleur moyen, coupé en petits bouquets
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 c. à café de paprika fumé
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préparez le chou-fleur en le lavant et le séchant, puis coupez-le en petits bouquets.
- Dans un grand bol, mélangez les bouquets de chou-fleur avec l’huile d’olive, l’ail, le paprika fumé, le sel et le poivre.
- Préchauffez l’air fryer à 200°C pendant 3 minutes.
- Placez les bouquets dans le panier de l’air fryer sans les superposer et faites cuire à 200°C pendant 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Pour un chou-fleur encore plus grillé, augmentez la température à 205°C et prolongez la cuisson de 2-3 minutes.
- Sortez les bouquets cuits, ajoutez du parmesan si désiré et servez chaud avec une sauce de votre choix.
Notes
Assurez-vous de ne pas surcharger le panier de l’air fryer pour une cuisson optimale.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Friture à air
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg