Description
Des chips de légumes croustillantes et saines, préparées rapidement avec un Airfryer.
Ingredients
Scale
- 1 betterave
- 2 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 panais
- 1 patate douce
- 1 topinambour
- Sel de mer fin, au goût
Instructions
- Lave soigneusement les légumes.
- Épluche-les si nécessaire.
- Coupe les légumes en fines tranches de 1 à 2 mm avec une mandoline.
- Sèche bien les tranches entre deux feuilles de papier absorbant.
- Préchauffe ton Airfryer à 180 °C.
- Dispose les tranches en une seule couche dans le panier de l’Airfryer.
- Vaporise légèrement d’huile.
- Fais cuire selon le légume: Betterave : 10-12 minutes, Carotte : 8-10 minutes, Pomme de terre : 12-15 minutes.
- Remue à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Conserve dans une boîte hermétique avec du papier absorbant jusqu’à 5 jours.
Notes
Pour une meilleure croustillant, assure-toi de bien sécher les légumes avant de les cuire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Snacks
- Method: Airfrying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg