Description
Des bâtonnets de carottes croustillants au parmesan, idéaux en apéritif ou en accompagnement, alliant simplicité et goût irrésistible.
Ingredients
Scale
- 500g de carottes
- 1 tasse de parmesan râpé
- 1/2 tasse de chapelure (optionnel)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Épluchez et découpez les carottes en bâtonnets.
- Dans un grand bol, mélangez le parmesan, la chapelure, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Enrobez les bâtonnets de carottes avec le mélange de parmesan.
- Disposez les carottes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, en retournant à mi-cuisson si nécessaire.
- Servez chaud en apéritif ou en accompagnement.
Notes
Conservez les carottes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours ou congelez-les jusqu’à 2 mois.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg