Description
Ces cake pops salés au jambon et fromage sont parfaits pour un apéritif ou un goûter. Faciles à préparer, ils plairont à tous avec leur goût savoureux.
Ingredients
Scale
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 50 g de beurre fondu
- 100 g de jambon blanc coupé en petits dés
- 100 g de fromage râpé (emmental, comté…)
- 1 sachet de levure chimique
- Sel
- Poivre
- Bâtonnets (type sucettes ou brochettes)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (chaleur tournante).
- Dans un grand saladier, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu.
- Incorporez la farine, la levure chimique, une pincée de sel et du poivre. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Ajoutez les dés de jambon et le fromage râpé, puis mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.
- Remplissez les moules à cake pops (ou à mini muffins) préalablement beurrés aux trois quarts.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les boules soient bien dorées et gonflées.
- Laissez tiédir 5 minutes avant de démouler et de planter un bâtonnet dans chaque cake pop.
Notes
Servez chaud ou tiède avec des sauces pour tremper. Ces bouchées sont idéales pour les fêtes et les apéritifs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 pop
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 150mg