Description
Savourez la courge butternut rôtie, un plat réconfortant et sucré, idéal en accompagnement ou en plat principal.
Ingredients
Scale
- 1 courge butternut
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Sel, au goût
- Poivre, au goût
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
- 1/2 cuillère à café de muscade (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (390°F).
- Coupez la courge butternut en tranches ou en cubes.
- Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il devienne noisette.
- Mélangez la courge avec le beurre, le sel, le poivre, et les épices.
- Étalez sur une plaque de cuisson et rôtissez au four pendant 25-30 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Notes
Cette courge se conserve bien et peut être réfrigérée ou congelée.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Roasting
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 4g
- Sodium: 80mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 5g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg