Description
Un repas délicieux et facile à préparer, parfait pour un dîner sans tracas.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de quinoa
- 200 g de poulet effiloché
- 1 courgette, coupée en rondelles
- 200 g de tomates cerises
- 2 cuillères à soupe de pesto au basilic
- Herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffe le four à 200°C (400°F).
- Cuis le quinoa selon les instructions sur l’emballage.
- Dispose les rondelles de courgette et les tomates cerises sur une plaque de cuisson. Assaisonne avec des herbes, du sel et du poivre, et ajoute un filet d’huile d’olive.
- Fais rôtir les légumes au four pendant 20-25 minutes.
- Réchauffe le poulet effiloché dans une poêle avec les herbes.
- Une fois le quinoa et les légumes cuits, assemble ton bol : commence par le quinoa, ajoute le poulet, les légumes rôtis et termine par une cuillère de pesto au basilic.
- Sers immédiatement et déguste.
Notes
Cette recette est facilement personnalisable selon les ingrédients disponibles dans votre réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 8g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 60mg