Description
Savoureuses gaufres au fromage, idéales pour un brunch, un dîner léger ou un apéritif convivial.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 2 œufs
- 300ml de lait
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 100g de fromage râpé (gruyère ou cheddar)
Instructions
- Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un saladier.
- Dans un autre bol, battez les œufs, ajoutez le lait et l’huile d’olive, puis mélangez.
- Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez le fromage râpé et mélangez bien.
- Préchauffez le gaufrier et huilez les plaques si nécessaire.
- Versez une louche de pâte dans le gaufrier et laissez cuire 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Réservez les gaufres cuites au chaud et servez chaud, accompagnées de salade ou d’herbes fraîches.
Notes
Pour une touche supplémentaire, servez avec de la crème fraîche ou des herbes aromatiques.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Brunch
- Method: Cuisson au Gaufrier
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg