Description
Une recette simple de brownies sans beurre, utilisant de l’huile pour une texture moelleuse, parfaite pour satisfaire vos envies de chocolat.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 100 ml d’huile de tournesol
- 200 g de sucre
- 3 œufs
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat noir avec l’huile de tournesol au bain-marie.
- Dans un bol, bats les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le chocolat fondu à ce mélange.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré ou tapissé de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de couper en parts et de servir.
Notes
Vous pouvez ajouter des noix pour plus de croquant. Assurez-vous de ne pas oublier de préchauffer le four.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 100mg