Description
Régalez-vous avec des brownies faits maison riches en chocolat et à la texture fondante, parfaits pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 1/2 tasse de beurre non salé
- 1 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de sucre brun
- 2 grands œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/3 tasse de poudre de cacao non sucrée
- 1/4 cuillère à café de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et graissez un moule de 8×8 pouces ou tapissez-le de papier sulfurisé.
- Faites fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu doux. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu, le sucre granulé et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez l’extrait de vanille.
- Dans un autre bol, tamisez la farine, la poudre de cacao et le sel. Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide jusqu’à ce que le tout soit à peine mélangé.
- Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte avec des miettes humides.
Notes
Pour une meilleure texture, laissez les brownies revenir à température ambiante avant de les déguster.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 90mg