Description
Une recette simple et délicieuse de brownies au chocolat en forme de cœur, idéale pour la Saint-Valentin.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 250 g de sucre
- 4 œufs
- 120 g de farine
- 50 g de cacao en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Des noix ou des pépites de chocolat (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à brownies en forme de cœur.
- Dans un bol, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un autre bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Ajoutez le chocolat fondu au mélange d’œufs et incorporez l’extrait de vanille.
- Tamisez la farine, le cacao et le sel ensemble, puis ajoutez-les progressivement au mélange.
- Incorporez les noix ou les pépites de chocolat si désiré.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent en sorte propre.
- Laissez refroidir puis découpez en portions et servez.
Notes
Veillez à ne pas trop mélanger la pâte pour éviter une texture caoutchouteuse.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 180mg