Description
A quick and idiot-proof recipe for a decadent brownie with a gooey, molten center and a lovely crust.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 100g de farine
- 50g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mélange chocolat/beurre fondu.
- Incorporez la farine, le cacao et le sel.
- Versez dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 20-25 minutes.
- Laissez refroidir légèrement avant de déguster.
Notes
Patience is key when cooling. Enjoy the gooey goodness with a scoop of ice cream.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 250mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg