Description
Des bricks croustillantes avec un cœur crémeux au jambon et Boursin, parfaites pour un apéritif.
Ingredients
Scale
- 6 feuilles de brick
- 200 g de poulet cuit
- 150 g de Boursin
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Huile d’olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez le poulet cuit, le Boursin, le persil et le vinaigre balsamique.
- Prenez une feuille de brick, pliez-la en deux et déposez une cuillère à soupe du mélange au centre.
- Plierez les bords sur la garniture pour former un triangle bien fermé.
- Disposez les bricks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez chaque brick d’huile d’olive.
- Enfournez pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Notes
Gardez les feuilles de brick couvertes pour éviter qu’elles ne sèchent. Ne surchargez pas de garniture.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg