Description
Une recette délicieuse et rapide de bowl santé avec du poulet grillé et des légumes rôtis, idéale pour les repas équilibrés.
Ingredients
- Poulet grillé
- Patate douce
- Asperges
- Poivron rouge
- Riz
- Citron
- Moutarde
Instructions
- Préchauffe le four à 200°C. Coupe les asperges et le poivron rouge en morceaux, puis fais-les rôtir pendant 15 minutes.
- Marine le poulet avec un mélange de citron et de moutarde pendant que les légumes rôtissent.
- Grille le poulet à feu moyen environ 7-10 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Cuisine les patates douces à la vapeur ou rôties pendant environ 20 minutes, puis prépare le riz selon les instructions de l’emballage.
- Assemble le bowl en commençant par le riz, puis ajoute les légumes rôtis, le poulet et enfin les patates douces. Arrose de jus de citron avant de servir.
Notes
Cette recette est adaptable : remplace la patate douce par des carottes ou le poulet par du tofu pour une version végétarienne.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Main Course
- Method: Roasting & Grilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 7g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg