Description
Des boules délicieuses et faciles à préparer, alliant le goût sucré du miel et le croquant du chocolat noir avec une touche de beurre de cacahuète.
Ingredients
Scale
- 250g de beurre de cacahuète, crémeux ou crunchy
- 150g de miel, liquide
- 100g de flocons d’avoine
- 200g de chocolat noir
- 50g de noix, hachées (optionnel)
- Une pincée de sel
Instructions
- Dans un grand bol, combinez le beurre de cacahuète, le miel et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez les flocons d’avoine au mélange et remuez jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
- Formez des petites boules d’environ 3 cm de diamètre avec les mains légèrement dampes et placez-les sur une assiette recouverte de papier sulfurisé.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- Trempez chaque boule dans le chocolat fondu, laissez le chocolat en excès s’égoutter, puis replacer sur le papier sulfurisé.
- Laissez le chocolat durcir à température ambiante pendant environ 30 minutes.
Notes
Vous pouvez congeler ces boules jusqu’à 3 mois et les conserver à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Snack
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 boule
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 140mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg