Description
Délicieuses bouchées de champignons et de fromage, croustillantes à l’extérieur et savoureuses à l’intérieur, parfaites pour un apéritif ou un buffet.
Ingredients
Scale
- 250g de champignons
- 100g de fromage râpé
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour garnir
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Nettoyez et hachez finement les champignons et l’ail.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les champignons et l’ail, et faites revenir pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez la chapelure, le fromage, le sel et le poivre, et mélangez bien.
- Dans un plat de cuisson, déposez des petits tas du mélange de champignons.
- Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Servez chaud, garni de persil frais.
Notes
Servir chaud avec un verre de vin blanc. Peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg