Description
Une recette rapide et facile pour un bol frais d’avocat et de concombre, parfait pour les jours où vous ne voulez pas passer des heures en cuisine.
Ingredients
Scale
- 1 avocat
- 1 concombre
- Mâche
- Carottes râpées
- Wasabi
- Jus de citron vert
- Miel
- Pignons de pin (optionnel)
- Sel
- Poivre
Instructions
- Coupez l’avocat et le concombre en dés dans un bol.
- Ajoutez la mâche et les carottes râpées.
- Dans un petit bol, mélangez le wasabi, le jus de citron vert et le miel pour faire une vinaigrette.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
- Si désiré, ajoutez des pignons de pin.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- Servez frais.
Notes
Cette recette est flexible; n’hésitez pas à ajouter d’autres légumes ou à modifier les ingrédients selon vos goûts.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 8g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 7g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg