Description
Un plat réconfortant et savoureux de bœuf sauté aux oignons, prêt en un rien de temps.
Ingredients
Scale
- 500g de bœuf, coupé en morceaux
- 2 oignons, tranchés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1 tasse de bouillon de volaille
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Préparez vos ingrédients et ayez-les à portée de main.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés (10-15 minutes).
- Incorporez le bœuf et faites-le dorer de tous les côtés.
- Saupoudrez de paprika, salez et poivrez selon votre goût.
- Ajoutez le bouillon et laissez mijoter pendant 20 minutes.
- Servez chaud sur du riz basmati ou des pâtes.
Notes
Pour un goût encore plus riche, utilisez un bouillon fait maison. Vous pouvez remplacer le bœuf par du poulet ou d’autres viandes selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg