Description
Des blondies moelleux au miel et à la cannelle, parfaits pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- ½ tasse de beurre fondu
- 1 tasse de sucre brun
- 1 œuf
- ½ tasse de miel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de farine
- ½ cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle, divisé
- ¼ tasse de sucre granulé
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
- Graisser un moule de 8âx8 pouces ou le tapisser de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, fouettez ensemble le beurre fondu et le sucre brun jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Incorporez l’œuf, le miel et l’extrait de vanille, puis fouettez jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
- Ajoutez la farine, le sel et ½ cuillère à café de cannelle, puis remuez jusqu’à ce que la pâte soit juste combinée.
- Versez la pâte dans le moule préparé et étalez-la uniformément.
- Dans un petit bol, mélangez le sucre granulé avec le reste de la cannelle, puis saupoudrez-le sur la pâte.
- Mettez le moule au four et faites cuire pendant 22 à 25 minutes.
- Laissez les blondies refroidir complètement avant de les couper en carrés.
Notes
Pour une texture moelleuse, évitez de trop mélanger et ne laissez pas cuire trop longtemps.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 square
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg