Description
Un plat savoureux et réconfortant qui ne nécessite que peu d’efforts en cuisine.
Ingredients
Scale
- 500g de dinde
- 300g de potiron
- 200g de marrons
- 200ml de crème fraîche
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon émincé. Faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Ajoutez la dinde coupée en morceaux et faites-la dorer de tous les côtés.
- Incorporez le potiron coupé en dés et les marrons.
- Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence si désiré.
- Versez la crème fraîche et mélangez. Laissez mijoter pendant environ 30 minutes à feu doux.
- Servez chaud, accompagné de bon pain ou de pâtes.
Notes
Vous pouvez remplacer des ingrédients selon vos préférences, comme utiliser du poulet au lieu de la dinde.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Braising
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg