Description
Une recette savoureuse de blancs de poulet au chorizo, parfaite pour un dîner réconfortant et rapide.
Ingredients
Scale
- 4 blancs de poulet
- 150g de chorizo, découpé en dés
- 1 oignon, haché finement
- 2 gousses d’ail, hachées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Coupez le chorizo en petits dés, puis hachez l’oignon et l’ail finement.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce que l’oignon soit doré et translucide.
- Ajoutez le chorizo et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- Assaisonnez les blancs de poulet avec du sel et du poivre, et placez-les dans un plat allant au four.
- Répartissez le mélange de chorizo sur les blancs de poulet.
- Si désiré, ajoutez des herbes de Provence.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Servez chaud.
Notes
Pour conserver, placez dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 4 jours ou congélez jusqu’à 2 mois.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 380
- Sugar: 0g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 34g
- Cholesterol: 90mg