Description
Delicious peppermint shortbread cookies filled with milk chocolate and decorated with crushed candy canes, perfect for festive occasions.
Ingredients
Scale
- 200 g de beurre
- 100 g de sucre
- 300 g de farine
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de menthe poivrée
- Chocolat au lait pour le fourrage
- Candy cane écrasé pour la décoration
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l’œuf et l’extrait de menthe poivrée, puis mélangez bien.
- Incorporez doucement la farine petit à petit jusqu’à former une pâte lisse.
- Étalez la pâte et découpez des formes avec des emporte-pièces.
- Placez-les sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10 minutes.
- Laissez refroidir et fourrez avec le chocolat fondu.
- Refermez avec un autre biscuit et décorez de candy cane écrasé.
Notes
Conservez dans une boîte hermétique pour une durée de 3 à 4 jours ou congelez pour une conservation prolongée.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg