Description
Savourez des biscuits croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur grâce à la délicieuse noix de coco.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 100 g de sucre glace
- 150 g de beurre doux
- 100 g de noix de coco râpée
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C et préparez deux plaques recouvertes de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, incorporez 150 g de beurre doux ramolli avec 100 g de sucre glace jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Incorporez progressivement 250 g de farine, 100 g de noix de coco râpée et 1/2 cuillère à café de sel à votre mélange crémeux. Mélangez délicatement avec une spatule.
- Prélevez des petites portions d’environ une cuillère à soupe de pâte et formez des boules. Disposez-les sur les plaques préparées en laissant suffisamment d’espace entre chaque biscuit.
- Faites cuire au four pendant environ 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir vos biscuits sur une grille avant de les servir.
Notes
Évitez de préchauffer le four et de ne pas laisser suffisamment d’espace entre les biscuits.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 200
- Sugar: 8g
- Sodium: 80mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg