Description
Des biscuits apéro croustillants au goût piquant de moutarde et au fromage Comté fondant, parfaits pour vos soirées entre amis.
Ingredients
Scale
- 100 g de farine
- 50 g de beurre
- 50 g de Comté râpé
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 œuf
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, le beurre mou, le Comté râpé, la moutarde, l’œuf, le sel et le poivre.
- Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules ou des formes selon votre envie.
- Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Servez avec des dips comme de la sauce au yaourt ou du fromage frais. Conservez dans une boîte hermétique à température ambiante.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg