Description
Des barres de céréales maison saines, parfaites pour un petit déjeuner ou une collation.
Ingredients
Scale
- 200 g de flocons d’avoine
- 100 g de miel
- 50 g de beurre ou d’huile de coco
- 100 g de fruits secs (abricots, raisins, etc.)
- 50 g de noix ou d’amandes
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel à feu doux.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les fruits secs, les noix et le sel.
- Versez le mélange de miel et de beurre sur les ingrédients secs. Remuez bien jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
- Étalez le mélange dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé. Pressez bien pour que cela tienne.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de couper en barres.
Notes
Pour un goût encore plus riche, ajoutez un peu de vanille ou de cannelle. Coupez les barres une fois qu’elles sont complètement refroidies.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 200
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg