Description
Une recette simple et délicieuse de barres de céréales vegan, parfaite pour les collations sur le pouce.
Ingredients
Scale
- 200g d’avoine roulée
- 100g de miel d’agave
- 100g de beurre d’amande
- 50g de noix diverses
- 50g de pépites de chocolat noir vegan
- 1 banane bien mûre écrasée
Instructions
- Préchauffe le four à 180°C.
- Dans un grand saladier, incorpore l’avoine, les noix et les pépites de chocolat.
- Dans une casserole à feu doux, mélange le miel d’agave et le beurre d’amande jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoute la purée de banane écrasée.
- Verse le mélange humide dans le saladier d’ingrédients secs et mélange jusqu’à enrober l’avoine.
- Tapisse un moule avec du papier sulfurisé et verse le mélange. Compacte bien.
- Enfourne pendant environ 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laisse refroidir complètement puis découpe en barres.
Notes
Personnalisez les ingrédients selon vos goûts : ajoutez des fruits secs ou remplacez le beurre d’amande par du beurre de cacahuète.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 180
- Sugar: 7g
- Sodium: 5mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg