Description
Des barres de céréales simples et savoureuses, parfaites pour un en-cas rapide, pleines de flocons d’avoine, de beurre de cacahuètes et de pépites de chocolat.
Ingredients
Scale
- 300g de flocons d’avoine
- 200g de beurre de cacahuètes
- 150g de miel ou sirop d’érable
- 100g de pépites de chocolat noir
- 1/2 cuillère à café de sel
- 50g d’amandes ou noix (optionnel)
Instructions
- Préchauffe ton four à 180°C (350°F).
- Tapisse un moule carré (environ 20×20 cm) avec du papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, incorpore les flocons d’avoine, le sel et les amandes hachées (si utilisées).
- Dans une petite casserole à feu doux, combine le beurre de cacahuètes et le miel (ou sirop d’érable).
- Remue jusqu’à obtenir une consistance lisse et légèrement chaude (environ 2-3 minutes).
- Verse le mélange chaud sur les ingrédients secs dans le grand bol et mélange énergiquement avec une spatule.
- Ajoute les pépites de chocolat et mélange délicatement.
- Transfère la préparation dans le moule et tasse bien.
- Place au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de découper en carrés.
Notes
Ces barres se conservent au réfrigérateur pendant une semaine. Elles peuvent aussi être congelées.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 200
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg