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Baguettes Farcies au Jambon et à la Mozzarella : Un Délice Familial


  • Author: Camille
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 4 portions (2 moitiés par personne) 1x

Description

Des demi-baguettes croustillantes garnies de crème, jambon, mozzarella et un œuf coulant. Un plat simple, gourmand et convivial, parfait pour le brunch ou un dîner rapide.


Ingredients

Scale
  • 4 demi-baguettes précuites
  • 4 tranches de jambon (blanc ou cru)
  • 100 g de mozzarella râpée ou en tranches fines
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • 8 œufs
  • Sel, poivre
  • Herbes : persil, origan, basilic (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffe ton four à 180°C.
  2. Coupe les demi-baguettes dans le sens de la longueur et creuse-les légèrement pour former un creux.
  3. Étale une fine couche de crème fraîche dans le fond de chaque moitié.
  4. Ajoute le jambon coupé en morceaux, puis la mozzarella.
  5. Casse un œuf dans chaque moitié de baguette.
  6. Assaisonne avec sel, poivre et herbes de ton choix.
  7. Dispose les baguettes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  8. Enfourne pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que l’œuf soit pris et le fromage doré.

Notes

Tu peux utiliser des petits pains ronds ou des pains individuels à la place des demi-baguettes. Accompagne-les d’une salade verte pour un repas équilibré.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Four
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion (2 moitiés)
  • Calories: 450
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 850mg
  • Fat: 24g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 11g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 28g
  • Cholesterol: 280mg