Description
Une recette simple et savoureuse de baguettes garnies de jambon, mozzarella et basilic, à enfourner pour un résultat fondant et croustillant. Parfait pour un déjeuner rapide ou un apéritif gourmand.
Ingredients
Scale
- 4 baguettes
- 200g de jambon (blanc ou fumé)
- 150g de mozzarella
- 1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Basilic frais
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les baguettes en deux dans le sens de la longueur, sans les séparer entièrement.
- Étalez une fine couche de moutarde à l’intérieur (si souhaité).
- Ajoutez les tranches de jambon.
- Déposez des morceaux de mozzarella et quelques feuilles de basilic.
- Refermez les baguettes, arrosez-les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez.
- Enfournez pendant 15 minutes jusqu’à ce que la mozzarella fonde et que le pain soit doré.
- Coupez en portions et servez chaud ou tiède.
Notes
Idéal pour un pique-nique, un apéro dînatoire ou un repas express. Variez les garnitures selon vos goûts : tomates séchées, fromage de chèvre, olives, etc.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 2g
- Sodium: 750mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 50mg