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Baguettes Farcies au Jambon et à la Mozzarella


  • Author: Camille
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 4 personnes 1x

Description

Une recette simple et savoureuse de baguettes garnies de jambon, mozzarella et basilic, à enfourner pour un résultat fondant et croustillant. Parfait pour un déjeuner rapide ou un apéritif gourmand.


Ingredients

Scale
  • 4 baguettes
  • 200g de jambon (blanc ou fumé)
  • 150g de mozzarella
  • 1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Basilic frais
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Coupez les baguettes en deux dans le sens de la longueur, sans les séparer entièrement.
  3. Étalez une fine couche de moutarde à l’intérieur (si souhaité).
  4. Ajoutez les tranches de jambon.
  5. Déposez des morceaux de mozzarella et quelques feuilles de basilic.
  6. Refermez les baguettes, arrosez-les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez.
  7. Enfournez pendant 15 minutes jusqu’à ce que la mozzarella fonde et que le pain soit doré.
  8. Coupez en portions et servez chaud ou tiède.

Notes

Idéal pour un pique-nique, un apéro dînatoire ou un repas express. Variez les garnitures selon vos goûts : tomates séchées, fromage de chèvre, olives, etc.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Snack
  • Method: Baking
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 420
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 750mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 22g
  • Cholesterol: 50mg