Description
Des demi-baguettes généreusement garnies de lardons dorés et de fromage fondant, parfaites pour un apéritif convivial ou un repas express.
Ingredients
Scale
- 4 baguettes tradition
- 200 g de lardons fumés
- 200 g de fromage râpé (emmental ou mélange)
- 50 g de beurre doux
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Poivre noir
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire revenir les lardons à la poêle, sans matière grasse, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Couper les baguettes en deux dans le sens de la longueur.
- Tartiner chaque moitié de beurre et d’un peu de moutarde.
- Répartir les lardons et le fromage râpé sur les baguettes.
- Poivrer légèrement.
- Enfourner 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Notes
Pour plus de gourmandise, ajoutez quelques herbes fraîches comme de la ciboulette ou du persil juste avant de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Apéritif, Snack
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 2g
- Sodium: 820mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 55mg