Description
Une méthode simple et rapide pour préparer des asperges au four, offrant une texture tendre et des saveurs concentrées.
Ingredients
- Asperges vertes, fines
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Ail en poudre ou jus de citron
Instructions
- Préchauffe le four à 210°C.
- Rince les asperges sous l’eau froide et coupe les extrémités ligneuses.
- Dispose les asperges sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Un peu d’huile et saupoudre les assaisonnements.
- Enfourne pour 12 à 15 minutes.
- Serre chaud ou tiède.
Notes
Pour des variations, essaye les asperges au parmesan ou enroulées dans du jambon cru.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 80
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg