Description
Savourez des aiguillettes de poulet tendres dans une sauce crémeuse irrésistible, parfaites pour les repas en famille ou les dîners entre amis.
Ingredients
Scale
- 500g aiguillettes de poulet
- 1 oignon émincé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 200ml crème fraîche
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Herbes de Provence au goût
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans votre Cookeo en mode ‘dorer’.
- Ajoutez l’oignon émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Incorporez les aiguillettes de poulet et dorées légèrement.
- Ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Changez le mode en ‘cuisson sous pression’ et réglez pour 10 minutes.
- Servez chaud avec vos accompagnements préférés.
Notes
Pour un goût plus riche, ajoutez un peu de vin blanc lors de la cuisson des oignons. Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Main Course
- Method: Pressure Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg