Description
Des aiguillettes de poulet croustillantes et savoureuses, parfaites pour un dîner en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 500g d’aiguillettes de poulet
- 100g de chapelure panko
- 50g de parmesan râpé
- 2 œufs
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la friture
Instructions
- Préchauffez l’huile dans une poêle à feu moyen.
- Dans un bol, battez les œufs avec du sel et du poivre.
- Dans un autre bol, mélangez la chapelure panko et le parmesan.
- Trempez chaque aiguillette dans les œufs battus, puis enrobez-les dans le mélange de chapelure.
- Faites frire les aiguillettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, environ 5 à 7 minutes de chaque côté.
- Égouttez-les sur du papier absorbant avant de servir.
Notes
Pour conserver le croustillant, réchauffez les aiguillettes au four ou dans une poêle.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 0g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 200mg