Description
Un plat crémeux et parfumé qui combine la douceur des bananes avec l’intensité du curry, parfait pour un dîner en famille.
Ingredients
- Aiguillettes de poulet
- Huile d’olive
- Curry en poudre
- Crème fraîche
- Lait de coco
- Banane
- Fruits secs (noix, raisins)
Instructions
- Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen, ajouter les aiguillettes de poulet et faire revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées (5-7 minutes).
- Incorporer le curry en poudre pour enrober le poulet.
- Ajouter la crème fraîche et le lait de coco, mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 5-10 minutes.
- Couper la banane en rondelles et mélanger avec des fruits secs.
- Servir le poulet sur un lit de banane et fruits secs.
Notes
Pour un goût encore plus prononcé, faites mariner le poulet avant la cuisson.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg