Description
Une collection de recettes estivales simples et rapides, idéales pour des repas frais et savoureux tout en profitant du soleil.
Ingredients
- Pâtes froides
- Tomates cerises coupées en deux
- Reblochon en petits dés
- Basilic frais, huile d’olive, vinaigre balsamique
- Tortillas garnies de poulet effiloché
- Sauce tomate maison
- Fromage râpé gratiné au four
- Coriandre et citron vert en topping
- Pâte brisée maison ou du commerce
- Courgettes en tagliatelles
- Cuillerée de pesto, parmesan râpé
- Filets de poulet marinés
- Yaourt nature, curry, jus de citron
- Chayottes coupées en deux, précuites
- Farce de colin, tomate, épices douces
- Fromage râpé gratiné au four
- Courgette tranchée finement, grillée
- Rouler avec une lamelle de jambon et un bâton d’emmental
- Dés de poulet marinés au paprika
- Poivrons, oignons rouges
Instructions
- Cuisiner les pâtes et mélanger avec les tomates cerises, le reblochon et les herbes.
- Préparer les enchiladas avec le poulet, la sauce tomate et le fromage et les faire gratiner au four.
- Pour la tarte rustique, étaler la pâte, ajouter les courgettes et le pesto, puis cuire au four.
- Mariner les filets de poulet avec le yaourt et le curry, puis cuire à la poêle.
- Farcir les chayottes avec la préparation de colin et cuire au four.
- Faire des roulés de courgette avec le jambon et l’emmental, puis cuire au four.
- Assembler les brochettes de poulet et les légumes, puis les cuire au four ou à la poêle.
Notes
Privilégiez l’utilisation d’ingrédients frais et de saison pour une saveur optimale.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg